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Bodegas El Nido - Clio 2007
Jumilla (Murcia, España)
Vinissimus.com : « Chris Ringland es el enólogo responsable de este vino que ha merecido magníficas... » Ver más…
Vinissimus.com : « Chris Ringland es el enólogo responsable de este vino que ha merecido magníficas puntuaciones de Parker. Un vino de gran finura y elegancia, potente y de intenso sabor, elaborado mayoritariamente con uva monastrell de cepas de más de 60 años de edad. »
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Bodegas El Nido - El Nido 2007
Jumilla (Murcia, España)
Vinissimus.com : « Un vino intenso, lleno de sabor, y de gran complejidad, un vino para analizar y... » Ver más…
Vinissimus.com : « Un vino intenso, lleno de sabor, y de gran complejidad, un vino para analizar y disfrutar en toda su riqueza. »
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Casa Castillo - Las Gravas 2007
Jumilla (Murcia, España)
Eligetuvino.com : « De la parcela Las Gravas se realiza una selección de las variedades monastrell,... » Ver más…
Eligetuvino.com : « De la parcela Las Gravas se realiza una selección de las variedades monastrell, syrah y cabernet sauvignon, el porcentaje de cada una depende de la añada, donde normalmente la monastrell constituye como mínimo un 50% del vino. Despalillado y sin estrujar se encuba cada variedad por separado en pequeños lagares subterráneos (6.000 litros de capacidad) durante un periodo de 10 a 15 días a 28ºC, donde se aplican bazuqueos manuales. Descube a barricas nuevas de 500 litros de roble francés donde lleva a cabo la fermentación maloláctica, posterior crianza en barricas permaneciendo entre 16 y 20 meses (dependiendo de la añada). Tras la crianza en barrica se ensamblan las variedades para un posterior embotellado sin filtrar. »
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Casa Castillo - Valtosca Syrah 2007
Jumilla (Murcia, España)
Vinissimus.com : « La syrah se está implantando en todo el sureste, vista su buena adaptación al... » Ver más…
Vinissimus.com : « La syrah se está implantando en todo el sureste, vista su buena adaptación al clima, y este Valtosca resulta uno de los vinos más logrados de los que allá se producen con este varietal. José María Vicente, responsable técnico de la bodega, ha conseguido transmitir perfectamente a este vino el carácter de la tierra y su clima. Consistente y cálido destaca por su mineralidad y complejidad. »
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Casa de la Ermita - Crianza 2007
Jumilla (Murcia, España)
Sibaritia.com : « Vista: Color cereza con intensidad alta. Nariz: En nariz, presenta una impronta... » Ver más…
Sibaritia.com : « Vista: Color cereza con intensidad alta. Nariz: En nariz, presenta una impronta nasal fresca y balsámica con buena concentración de fruta negra madura. Suaves tostados y notas dulces de toffee, coco, vainilla, clavo, canela y nuez moscada. Boca: La entrada en boca es melosa. Se muestra sabroso, con gran equilibrio entre la fruta y la madera. Final fresco debido a los bálsamos. Persistente. »
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Casa de las Especias - Joven 2007
Yecla (Murcia, España)
Decantalo.com - ES : « Vino joven elaborado a partir de las variedades de: Monastrell, Cabernet Sauvignon... » Ver más…
Decantalo.com - ES : « Vino joven elaborado a partir de las variedades de: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Se caracteriza por su explosión frutal y ser goloso. Color rojo violáceo de capa media-alta con explosión frutal. Afrutado con notas minerales. Goloso y untuoso en boca, con buena acidez y con carnosidad que le viene dada por los taninos jugosos. »
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