La DO Jumilla se encuentra dividida entre las comunidades Castilla-La Mancha y Murcia, en el sureste de la Península Ibérica: la ciudad que da nombre a la DO se halla en Murcia pero algo más de la mitad de los viñedos se sitúan en Albacete. Creada en 1966, engloba 47.000 hectáreas de viñedos enraizados en terrenos pedregosos, pardos y calizos, condiciones propicias para la variedad autóctona Monastrell, que representa el 80 por ciento de la uva cultivada. Su clima tiene carácter continental, con escasez de lluvias y temperaturas extremas: los 40 grados en verano y 0 grados en invierno.
Estas condiciones dan lugar a unos vinos muy bien considerados en España y en el extranjero. Se elaboran blancos de tonos amarillo-verdosos, limpios, ligeros y frescos; rosados, de colores atractivos, aromas afrutados y carnosos en boca; tintos, muy expresivos los jóvenes, y complejos y carnosos los de Crianza; y vinos dulces naturales y vinos de licor, de gran tradición en la zona y de buen futuro.
(fuentes: www.vinosdejumilla.org y www.winesfromspain.com)
Buscando...
