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Altos del Cuadrado - VVV 2008
Jumilla (Murcia, España)
Vinosenlared.com : « Color rojo picota cubierto, en nariz fruta armonizada con una buena madera, estacando... » Ver más…
Vinosenlared.com : « Color rojo picota cubierto, en nariz fruta armonizada con una buena madera, estacando bastante la fruta del bosque madura, es envolvente y llena la boca, con aireación y transcurso del tiempo se redondea en nariz y boca, volviéndose más sedoso y aterciopelado, dándole más volumen en la boca, muy buen retrogusto y elegante y con una permanencia en boca muy largo. »
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Casa de la Ermita - Viognier - Blanco 2008
Jumilla (Murcia, España)
Decantalo.com - ES : « Cultivado en la zona más alta de su finca a unos 750 metros de altitud lo que permite... » Ver más…
Decantalo.com - ES : « Cultivado en la zona más alta de su finca a unos 750 metros de altitud lo que permite mantener buenos niveles de acidez y aromas de fruta fresca. Antes de dar comienzo la fermentación tiene lugar una maceración en frío con el fin de extraer de la piel compuestos interesantes que se encuentran en la misma. Tras el desfangado la fermentación transcurre a 17° C durante 12 días. Limpio y brillante, se presenta con matiz de color amarillo verdoso. Atractivas notas frutales. Cabe destacar aromas de albaricoque, melocotón melón, pera, piña, maracuyá, azahar y jazmín. Amable, envolvente, glicérico y cremoso. Su acidez resulta viva, la persistencia es larga con un final ligeramente amargoso que incita a seguir bebiendo. »
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