También en Orense se halla la DO Valdeorras, que a pesar de tener una reputada experiencia en vinos, los últimos treinta años ha dado los pasos necesarios para recuperar las variedades autóctonas y así ofrecer unos vinos de calidad y personalidad propias. La mayoría de las vides de esta DO se sitúan en el Valle del río Sil, y por ello disfrutan de suelos aluviales, fértiles, con cierta capacidad de retención de agua y la presencia de caliza. Ese mismo valle ofrece un peculiar microclima a las uvas, de calor y sol en los cortos veranos, inviernos fríos e importantes lluvias.
Los vinicultores de Valdeorras han recuperado la variedad Godello con la que se están obteniendo excelentes resultados, dando lugar a blancos de color oro, enteros y de acidez equilibrada. Por otro lado, la uva Mencía también se ha recuperado y se ha adaptado a la zona, proporcionando tintos interesantes.
(fuentes: www.winesfromspain.com y www.dovaldeorras.com)
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