Ser una de las DO más extensas de Cataluña le permite la producción de una gran variedad de vinos gracias a la heterogeneidad de terrenos y climas. Se sitúa en la provincia de Tarragona, llegando a penetrar en Lérida. Sus viñedos se dividen en dos subzonas: Campo de Tarragona y Ribera del Ebro. En la primera, los suelos son oscuros con contenido calizo, mientras que la segunda está constituida por fértiles suelos aluviales. El clima es mediterráneo aunque con matices continentales en las tierras más altas, aunque no son frecuentes las heladas.
Más del 70% de la producción de vinos de esta denominación son blancos de color pajizo, aromáticos, con toques herbáceos, frescos y muy sabrosos. Una parte son enviados a los productores de cava. También se elaboran rosados, tintos y vinos tradicionales, entre los que se cuentan el dulce Tarragona Clásico y los rancios. Además, la DO Tarragona exporta vinos de misa.
(fuentes: www.winesfromspain.com y www.apoloybaco.com)
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