La DO Plà de Bagés se halla situada en la provincia de Barcelona. Se trata de una región con larga tradición vinícola que últimamente ha vivido un renacimiento gracias a la aplicación de modernas técnicas. A ello se añade el uso de nuevas variedades, que empiezan a dar sus frutos y que se usan junto con las variedades clásicas como Macabeo o Picapoll, ésta última de resultados muy interesantes en vinos blancos. El clima mediterráneo de montaña da a la DO Plà de Bagés un microclima propio que se percibe en los caldos, en los que también influyen los suelos, arcillosos o calizos en función de la zona.
Todo da como resultado una uva de rendimiento corto pero de gran personalidad, destacando los vinos blancos, frescos, aromáticos y de buena estructura. La producción de tintos, con matices y buen cuerpo, ha despegado gracias a la introducción de la Cabernet Sauvignon, mientras que los interesantes rosados son afrutados y densos.
(fuentes: www.winesfromspain.com y www.dopladebages.com)
Buscando...
