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Vinos rosados : Alella

Región histórica en la producción de vino, la DO Alella ha visto, sin embargo, como el tamaño de sus terrenos de cultivo disminuía en los últimos 40 años, hasta convertirse en una de las DO más pequeñas de España. Sus viñedos se hallan situados al norte de Barcelona, cerca del mar o al abrigo de las montañas de la Sierra de Parpers. El suelo de ambos zonas está caracterizado por el “sauló”, terreno arenoso blanco que proporciona una alta permeabilidad y una gran retención de calor, aunque no retiene demasiada agua. Esto lo compensa el clima, mediterráneo, de inviernos suaves y cortos y veranos suaves, y las montañas, que retienen la humedad del mar.

La producción es de vinos blancos a destacar el Alella tradicional, ligero, suave, aromático y de paladar amable. Son perfectos para acompañar la rica cocina del Maresme, sus pescados y verduras, pero también para servir con crustáceos o foie- gras. Además, se elaboran vinos secos, pálidos y frescos, y también tintos y rosados, de buena coloración y equilibrio.
(fuentes: www.doalella.com)

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Colores  
Tinto 26
Blanco 63
Rosado 8

Origen  
España
1703

Cataluña
618

Alella  
8

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