Vinos : Mondéjar

La DO Mondéjar, se constituyo en 1997 y cuenta en la actualidad con 2.100 hectáreas de viñedos que se extienden sobre un paisaje de pendientes suaves situado en la provincia de Guadalajara, en la transición entre la meseta de la Mesa de Ocaña y la Alcarria. A pesar de esta situación geográfica, en pleno corazón de la península, la zona goza de un clima sorprendentemente mediterráneo, gracias al viento del este y la altitud, unos 800 metros de media. Los suelos son profundos, permeables y permiten una buena aireación.

La producción de la DO Mondéjar es principalmente de vinos tintos jóvenes, de variedad Cencibel, aunque las mezclas con Cabernet Sauvignon están dando resultados prometedores. En general, son caldos equilibrados y de aromas a grosella y frambuesa. También se producen vinos blancos y rosados.
(fuentes: www.winesfromspain.com)

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Colores  
Tinto 2
Blanco 1

Origen  
España
29162

Mondéjar  
3

Todos los vinos (3)
Vinos 1 - 3 sobre un total de 3 vino(s) encontrado(s)
 
Tierra Rubia 2002
Tierra Rubia 2002
Mondéjar (Castilla-La Mancha, España)
1 opinión   
apoloybaco :  Intenso y complejo en aromas, bien estructurado y sedoso en boca con predomino de... 
Bodegas Mariscal - Vega Tajuña Blanco
Bodegas Mariscal - Vega Tajuña Blanco
Mondéjar (Castilla-La Mancha, España)
1 opinión   
Mariscal Quinto Año
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Mondéjar (Castilla-La Mancha, España)
1 opinión   
apoloybaco :  Fermentación tradicional, su color con matices ambarinos, dorados, teja, denotan... 
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