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Vinos rosados : Valle de la Orotava

La producción de la DO Valle de Orotava está creciendo estos últimos años, tanto en cantidad como en calidad, gracias a un aumento de la demanda proveniente del turismo. La zona de cultivo se extiende desde la ladera norte del Teide, pasando por el municipio La Orotava, hasta el puerto deportivo de El Puerto de la Cruz. Son terrenos ricos en nutrientes minerales, ligeramente ácidos debido a su carácter volcánico, y permeables. Los vientos alisios y el Atlántico contribuyen a aliviar el clima caluroso y las abundantes horas de sol.

La DO Valle de Orotava ha sido históricamente una reconocida productora de Malvasía. Sin embargo, hoy en día ha diversificado su producción, aunque los blancos siguen siendo los más elaborados. Son vinos de excelente calidad, de color amarillo paja, con tonos limón, y aromas afrutados y anisados. Los tintos jóvenes son destacables, de color rubí y de aroma afrutado. Hay que añadir los espumosos y los rosados, de menor presencia.
(fuentes: www.dovalleoratova.com)

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Colores  
Tinto 27
Blanco 16
Rosado 1

Origen  
España
1703

Valle de la Orotava  
1

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Gran Tehyda 2006
Gran Tehyda 2006
Valle de la Orotava (Canarias, España)
GP  81
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