La DO Alicante ha recobrado importancia en los últimos diez años gracias a los agricultores, que se han esmerado en el cultivo de sus viñedos, y a las bodegas, que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos y renovar su infraestructura y procesos. La DO Alicante se encuentra al sur de la Comunidad Valenciana, dividida en dos subzonas: Vinalopó y La Marina. Los suelos son en su mayoría pardo-calizos que se asientan sobre rocas calizas, sin presencia de materia orgánica. El clima depende de la zona en la que nos encontremos: continental en Vinalopó y marcadamente mediterráneo en La Marina.
Los vinos también vienen determinados por la zona, siendo La Marina la principal productora de los excelentes vinos dulces Moscatel alicantinos, o mistela, perfectos para acompañar postres. También se elaboran blancos y rosados, jóvenes y frescos, y tintos que pueden ser envejecidos hasta el Gran Reserva. Por último, mencionar el fondillón, vino rancio declarado como uno de los cinco vinos de lujo por la Unión Europea.
(fuentes: www.crdo-alicante.org)
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