Postres

• Azúcar moreno (ingrediente dominante): Gewurztraminer, Sauternes Blanco, Vosne-romanée
• Baklava: Muscat de Beaumes-de-Venise
• Bavarois de uvas maceradas del Jura: Macvin du Jura
• Bollo de leche: Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Quarts-de-chaume, Jura Vin de paille (generoso dulce)
• Carlota de chocolate: Condado de Huelva Blanco, Málaga-Sierras de Málaga Blanco, Montilla-Moriles Blanco
• Castañas, castañas dulces: Loupiac Blanco, Asti DOCG Espumoso
• Crepes con miel o jarabe de arce: Vouvray Espumoso, Champagne Blanco Espumoso
• Crepes con suero de mantequilla: Sauternes Blanco, Champagne Blanco Espumoso, Crémant-de-loire Espumoso
• Crepes dulces: Muscat-de-rivesaltes Espumoso, Vouvray Espumoso, Champagne Blanco Espumoso
• Ensalada de frutas: Sainte-Croix-du-Mont Blanco, Loupiac Blanco, Muscat-de-rivesaltes, Champagne Rosado Espumoso, Condado de Huelva Blanco, Montilla-Moriles Blanco
• Fresas: Coteaux-du-layon Blanco Licoroso
• Genovesa de frutas: Cadillac Blanco, Crémant-de-Bourgogne Espumoso
• Helado: Muscat, Champagne Blanco Espumoso, Muscat de Beaumes-de-Venise, Passito di Pantelleria DOC Blanco
• Isla flotante: Loupiac Blanco, Muscat-de-rivesaltes, Champagne Rosado Espumoso, L'étoile, Muscat de Beaumes-de-Venise
• Kugelhopf: Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Quarts-de-chaume Blanco
• Merengue: Muscat-de-rivesaltes, Asti DOCG Espumoso, Champagne Blanco Espumoso
• Milhojas: Champagne Blanco Espumoso, Pacherenc-du-vic-bilh Blanco
• Natilla de caramelo o crema catalana: Sauternes Blanco, Gaillac, Jurançon, Monbazillac
• Pastel de fresa: Blanquette-de-limoux, Champagne Rosado Espumoso, Clairette-de-Die, Crémant-d'Alsace Espumoso, Muscat de Beaumes-de-Venise
• Pastel de pacanas: Sauternes Blanco, Cérons
• Pastel de requesón: Cadillac Blanco, Coteaux-du-layon Blanco, Champagne Blanco Espumoso, Monbazillac Blanco, Pacherenc-du-vic-bilh Blanco
• Pasteles de albaricoque: Blanquette-de-limoux Espumoso, Muscat-de-rivesaltes, Coteaux-du-layon Blanco, Jura Vin de paille (generoso dulce)
• Pasteles de café: Vosne-romanée, Richebourg Tinto, Banyuls, Champagne Blanco Espumoso
• Pasteles de canela: Sauternes Blanco, Sainte-Croix-du-Mont Blanco, Gevrey-chambertin Tinto, Volnay Tinto
• Pasteles de caramelo: Barsac Blanco, Champagne Blanco Espumoso
• Pasteles de cereza: Blanquette-de-limoux Espumoso, Coteaux-du-layon Blanco
• Pasteles de chocolate: Sauternes Blanco, Banyuls, Champagne Blanco Espumoso, Pineau-des-charentes, Porto DOC Tinto
• Pasteles de coco: Gewurztraminer, Champagne Blanco Espumoso
• Pasteles de Cointreau: Sauternes Blanco, Champagne Blanco Espumoso
• Pasteles de coñac: Arbois Blanco, Pineau-des-charentes
• Pasteles de frambuesa: Riesling, Loupiac Blanco, Saumur-champigny Tinto, Coteaux-du-layon Blanco, Beaujolais Village Tinto, Champagne Blanco Espumoso, Monbazillac Blanco
• Pasteles de frutas: Loupiac Blanco, Vouvray Blanco, Quarts-de-chaume Blanco, Coteaux-du-layon Blanco, Asti DOCG Espumoso, Champagne Blanco Espumoso, Monbazillac Blanco, Muscat de Beaumes-de-Venise
• Pasteles de grosella negra: Muscat-de-rivesaltes, Bergerac Blanco, Champagne Rosado Espumoso
• Pasteles de jengibre: Muscat, Muscat de Beaumes-de-Venise
• Pasteles de limón: Sauternes Blanco, Vouvray Blanco, Hermitage Blanco
• Pasteles de manzana: Vouvray Blanco, Pineau-des-charentes, Jura Vin de paille (generoso dulce)
• Pasteles de menta: Asti DOCG Espumoso, Muscat de Beaumes-de-Venise
• Pasteles de miel: Montrachet Blanco, Muscat de Beaumes-de-Venise
• Pasteles de naranja: Sainte-Croix-du-Mont Blanco, Muscat-de-rivesaltes
• Pasteles de piña: Cadillac Blanco, Muscat-de-rivesaltes, Champagne Blanco Espumoso, Orvieto Classico DOC Blanco, Pacherenc-du-vic-bilh Blanco
• Pasteles de plátano: Crémant-de-Bourgogne Espumoso, Monbazillac Blanco, Muscat de Beaumes-de-Venise
• Pasteles de vanilla: Muscat-de-rivesaltes, Arbois Rosado, Bergerac Blanco
• Postres de chocolate: Banyuls, Rivesaltes, Maury, Condado de Huelva, Málaga-Sierras de Málaga, Rasteau
• Pudín de Navidad: Sauternes Blanco, Banyuls, Champagne
• Roscón de Reyes: Blanquette-de-limoux, Vouvray, Champagne Blanco Espumoso, Crémant-d'Alsace Espumoso, Crémant-de-Bourgogne Espumoso
• Sachertorte: Champagne Blanco Espumoso, Muscat de Beaumes-de-Venise
• Saint-Honoré: Blanquette-de-limoux, Muscat-de-rivesaltes, Champagne Blanco Espumoso, Muscat de Beaumes-de-Venise
• Sopa de melocotones: Champagne Rosado Espumoso, Clairette-de-Die, Crémant-d'Alsace Espumoso, Crémant-de-Bourgogne Espumoso
• Sorbetes: Champagne Blanco Espumoso, Pineau-des-charentes
• Tarta Tatin: Cérons, Bonnezeaux, Quarts-de-chaume, Coteaux-du-layon, Monbazillac, Jura Vin de paille (generoso dulce)
• Tiramisu: Sauternes Blanco, Muscat-de-rivesaltes, Passito di Pantelleria DOC Blanco
• Torrija: Sauternes Blanco, Loupiac Blanco, Côtes-de-provence Blanco, Monbazillac Blanco, Pacherenc-du-vic-bilh Blanco