|
| | Duidelijk merkbaar verschil tussen de jaargangen 2006 en 2007 : de 2007 is minder weelderig, maar heeft vooral meer zuren en bitters.
* NOTA :
Na een dag 'luchten' zijn de zuren iets minder uitgesproken en komen de aroma's beter tot hun recht.
Deze wijn zal baat hebben bij 1 tot 2 jaar kelderrust.
Indien je hem nu wil drinken : karafferen.
Schenktemperatuur : 12 °C Etiquetas: alc. vol. : 13,5 % Fecha de degustación: 10 May 2009 Madurez: In de kelder laten liggen(para degustar 2010 a 2012) Opinión sobre la madurez del vino: Best nog 1 à 2 jaar laten rijpen op fles, nu zijn de zuren wat overheersend. Listas: Valais, wit, Zwitserland Steven Defour ha descubierto este vino hace 5 años
|
|