Venta del Puerto 18 2005

Mcarmen Tortosa Bas      España

Vino limpio y transparente, de intensidad colorante alta, color rojo picota oscuro y ribete cardenalicio, sin llegar a mostrar tonos de evolución, expresando su, todavía, juventud.
Aroma limpio e intenso, destacando a copa parada notas potentes minerales (grafito), de fruta madura sobre un fondo balsámico. A copa agitada, además de potenciarse los aromas detectados a copa parada, aparecen notas de fruta en licor, notas ahumadas y de caja de puros, así como tostado de café y chocolate amargo. Un vino muy complejo con un bouquet o ramillete de aromas perfectamente ensamblado.
En boca se presenta muy potente, enérgico, de gran recorrido. Presencia de taninos acusada, maduros y conjuntados. Acidez integrada que confiere frescura y resalta las notas de fruta madura sobre un fondo mineral característico. Retronasal complejo e intenso. Postgusto muy largo y muy agradable y persistente.

Etiquetas:   joven   intenso   complejo   potente   agradable

Madurez: Beber hoy

Opinión sobre la madurez del vino: Un vino para acompañar platos potentes que puede ser consumido ahora o bien después de 6-8 meses de botella, conservado en condiciones adecuadas.

Listas: Favoritos

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