Champagne Ruinart - R de Ruinart - Brut

Le R de Ruinart, fruit d’un savant assemblage équilibré pour un champagne tout en fraîcheur, est composé de chardonnay complété de pinot noir. Il vieillit 3 ans dans les caves de crayères. Ce mariage unique fait du R de Ruinart un excellent champagne d'apéritif.

Récompenses

Les meilleurs vins de France 2009: 14/20
Bettane & Desseauve 2009: 16/20

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Opiniones de usarios

Etiquetas: champagne  champagne brut  grand champagne  plaisir  ruinart  élégance 

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Opiniones de expertos

Bettane & Desseauve 2009 - "L’un des meilleurs champagnes non millésimé actuels, avec ses notes très fines de caramel au lait et de fruits confits. Un dosage parfait, c’est-à-dire « invisible », et un caractère apéritif affirmé. "

Dussert Gerber 2009 - "R de Ruinart exprime toujours cette vivacité citronnée au premier nez, puis dans une bouche détendue par le dosage. "

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Opiniones de profesionales

Wineandco.com ****(*) RVF Talentueux orfèvre, le vinificateur est le maître d’œuvre de l’assemblage, opération clef de la réussite d’un grand Brut sans année, où il faut unir le produit de la récolte de l’année à un pourcentage de vin de réserve provenant de millésimes antérieurs. Le résultat est ici un chef d'oeuvre Après 3 ans de vieillissement dans les caves de Ruinart, ce Champagne tout en rondeur et en souplesse, issu de terroirs de Premiers Crus, est enfin libre de dévoiler ses intenses senteurs de fruits à chair blanche que quelques crustacés ou turbots grillés rêvent d’accompagner.

ardoneo Le " R " de Ruinart est un champagne doré, vif et fruité, avec un arôme subtil de fruits à chair blanche (pêche, reine-claude). La bulle est fine et la persistance en bouche très belle.

Lavinia.fr Ruinart compte parmi les piliers de la traditionchampenoise. La forte présence du chardonnay apportant la finesse et la délicatesse aromatique s’harmonise avec l’ampleur et la rondeur du pinot noir.

Sudivin.fr R de RuinartFruit d'un savant assemblage de vins issus des cépages chardonnay et pinot noir, le "R" de Ruinart est un champagne doré, vif et fruité, à l'arôme subtil de fruits à chair blanche qui en font tant un excellent apéritif que le compagnon idéal d'un repas tout champagne. Il révélera tous ses arômes sur un plat subtil et raffiné comme des coquilles Saint-Jacques finement poêlées. COMPOSITIONAssemblage constitué de : 40 % de Chardonnay, 60 % de Pinot Noir dont 26 % de vins de réserve. DESCRIPTIFAspect VisuelUne robe brillante et limpide de couleur jaune avec des reflets or. Belle brillance. Effervescence soutenue, cordon très présent et bulles vives et fines. OlfactifNez fin, frais et fruité. Notes de fruits à chair blanche principalement «poire», touches de fruits secs (noisette et amandes). Notes de fleurs blanches Acacia, Aubépine, Eglantine. Belle intensité olfactive, touches briochées, légèrement beurrées. GustatifAttaque en bouche d'une belle vivacité. Un vin équilibré, rond et charnu avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et pêche blanche). Une finale d’une belle persistance.

Vintageandco.com Le R est empreint d'une grande finesse. Equilibre et rondeur, avec des arômes de fruits mûrs. Cépage: 40 % Chardonnay, 60 % Pinot Noir, dont 25 % de réserve. Température de service: 8-9 degrés.

Opiniones de profesionales

decantalo.com Con sus aromas frutales y su burbuja cremosa, R de Ruinart Brut hace brillar cada instante. Amarillo dorado, muy brillante. Burbujas finas y persistentes bordeando la superficie. Se muestra muy delicado en nariz con una buena intensidad, destaca su frescor y el predominio de los aromas frutales (peras). El encuentro en boca es equilibrado. Vigoroso y duradero, con cuerpo y aromas de frutas maduras. Agradable y persistente final.

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