About the winery
Following the wine-growing revolution in Galicia that was triggered by the setting-up of the D.O. Rías Baixas designation of origin, José María Fonseca, our current Chairman, began to see the wine world more clearly and from his position on the Board managed and supported the development of wine-growing and oenology courses, as well as a host of partnerships related to the art of wine-amking.
From a private initiative and spurred by the setting-up of Viñedos do Rosal, S.A. and Adegas das Eiras, S.A. the founding partners' original dream of making a firm commitment to O Rosal wines began to be realised. He winery's philosophy was that Albariño, being such a noble variety, could benefit greatly from a union with other native strains to provide it with subtle new qualities and so further enhance the already strong reputation of O Rosal wines.
In 1990 the winery was founded and the produce of local grape-growers was used to make 37,000 bottles of Terras Gauda '90, our first year's production, at the same time as we started to plant our own vineyards, with a clear view towards safeguarding the identity of O Rosal wine.
In 1991, with the winery's commitment to establishing its uniqueness now . in place, we produced the first wine from our Albariño variety: Abadía de San Campio.
Over the years, the original two companies have merged into one, called - logically, given the prestige and recognition achieved by our leading brand - Bodegas Terras Gauda, S.A.
Datos técnicos
Fermentado sobre sus lías durante 4 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
4 meses en barrica de roble francés y americano
Sobre la bodega
Desde la revolución vitivinícola que surgió en Galicia a raíz de la constitución en 1980 de la D.O. Rías Baixas, José María Fonseca, actual presidente, comienza a ver las cosas claras en el mundo del vino y desde su puesto en la Administración gestiona y apoya el desarrollo de cursos de vitivinicultura y enología, además de toda una serie de colaboraciones relacionadas con el arte de hacer vinos.
Ya desde la iniciativa privada y con la fundación de Viñedos do Rosal, S.A. y de Adegas das Eiras, S.A., se concretó la intención y la ilusión de los Socios fundadores por hacer hincapié en lo que eran los vinos de O Rosal. La filosofía de la bodega era que el Albariño, siendo como es una variedad nobilísima, podría dar mayor dimensión unida a otras cepas, siempre autóctonas, que le aportasen nuevos matices y que le dieran a los vinos de O Rosal una categoría mayor de la que ya tenían de por sí.
En el año 1990 se funda la bodega y se elaboran, con la uva de los socios vitivultores de la zona, 37.000 botellas de Terras Gauda'90, la primera cosecha, al tiempo que se ponen en marcha las plantaciones propias, siempre con la idea fija de salvaguardar la identidad el vino de O Rosal.
En el año 1991, una vez concretada la apuesta de la bodega por la singularidad, se elabora la primera cosecha de nuestro varietal Albariño, Abadía de San Campio.
Con el transcurso del tiempo, las dos Sociedades iniciales se funden en una sola que, dado el prestigio y reconocimiento alcanzado por la primera de sus marcas, adopta el nombre de Bodegas Terras Gauda, S.A.
Blanco 
