Château les Vergnes 2011

Données techniques

Merlot 100%

A propos du producteur

UNIVITIS, premier groupement de producteurs en vins de Bordeaux et Sud Ouest, s’attache depuis 1984 à promouvoir les valeurs de la terre en révélant la typicité de ses vins issus d’une mosaïque de terroirs et d’Appellations.

A partir d’une implication forte auprès des producteurs, et d’une écoute des consommateurs, UNIVITIS élabore des gammes de Vins de Bordeaux et Sud Ouest en constante évolution.

Assurant l’interface entre ses producteurs adhérents et ses clients, maîtrisant son métier de la vigne au verre de vin , UNIVITIS a mis en place un outil technologique performant au service de la qualité, de la satisfaction de ses clients et plus généralement des consommateurs.

Commercialisant une large gamme de Vins de Bordeaux et sud Ouest, tant en vrac, auprès de clients négociants, qu’en bouteilles, en France comme à l’Exportation, l’Union des Producteurs UNIVITIS s’affiche comme un partenaire incontournable du secteur des vins AOC.

Développant une forte créativité, à la croisée de la tradition et de l’innovation, les hommes d’UNIVITIS mettent leurs valeurs et leur énergie au service des attentes des clients. 

Technical data

Merlot 100%

Datos técnicos

Merlot 100%

Technische gegevens

Merlot 100%

Dati tecnici

Merlot 100%

Platos aconsejados

• Ensaladas : De pollo
• Pescados : Salmonete
• Cocina India : Platos indios con salsa picante de yogur

Opiniones de usarios

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Opiniones de profesionales

Rouge-Blanc.com Note Rouge-Blanc : 88/100 Situé sur le plateau vallonné de la commune des Lèves, le château les Vergnes a été acheté par Univitis en 1986 à la famille du Maréchal Leclerc de Hautecloque. La propriété, qualifiée "Agriculture Raisonnée" en 2005, est engagée dans une démarche de développement durable. Cet engagement est formalisé par un label apposé sur les vins de la propriété "BEE ORCHID - Préserver la Nature de Demain". Un vin éclatant aux notes de petits fruits rouges et une belle suavité en bouche. Robe : Robe rose soutenue aux reflets violacés. Nez : Nez intense et chatoyant mêlant fruits rouges murs (cerise, framboise), bonbon anlglais, une nuance de caramel et d'épices (poivre noir). Bouche : La bouche est ronde, volumineuse, dotée d'une structure tannique veloutée. La finale est fraîche et pimpante sur des aromes de cassis. Combinación Vino - Comida : Charcuteries, Brochettes de magret sauce moutarde, Rôti de bœuf en croûte et Camembert. Madurez : 3 ans Temperatura de servicio : 12-13°C

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