|
|
ChineurduVin.fr
Vin Biologique, 100% d'Airen. L'airén est d'origine espagnole et il est le cépage prédominant en Espagne où il représente près de 30 pour cent du vignoble. Les grappes sont très grandes (pouvant peser jusqu'à 1 kg) et les baies sont de taille grande. La Mancha date de 1973 et est l'Appellation d'Origine Contrôlée la plus étendue de la planète elle aen effet une étendue de 30. 700 kilomètres carrés!Le Torre de Rejas La Mancha DO 2010 est de couleur très pale. Le nez est floral, légèrement végétal, fin et élégant. La bouche est ronde avec une légère acidité rafraichissante. Un vin Espagnol frais et équilibré parfait sur des salades!Servir à 12°C en apéritif, avec des poissons.
|