Jean Claude Fromont - Meursault 2008

A propos du producteur

En 1981, Jean-Claude vient tout juste d’être diplômé lorsqu’il commence à travailler pour le domaine familial. Entre 1981 et 1988, il agrandit le domaine de 17 hectares. En 1992, il décide de monter sa propre société de négoce.

Aujourd’hui, la Maison Jean-Claude Fromont est principalement tournée vers une activité de négoce offrant un impressionnant portfolio d’appellations couvrant toute la Bourgogne, le Beaujolais et la vallée du Rhône.

De plus, la Maison Jean-Claude Fromont achète des cuvées d’exceptions lors des très célèbres Ventes aux Enchères des Hospices de Beaune.

(Source : www.chateau-de-ligny.com)

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Platos aconsejados

• Aperitivos : Guacamole
• Crustáceos y mariscos : Bogavante, Cangrejos, Vieiras, Vieiras con estragón y crema
• Pescados : Lenguado meuniere, Lubina asada, Pescado a la brasa, Pez espada
• Champiñones : Morillas
• Verduras : Alcachofas
• Quesos : Queso de pasta blanda con cortaleza lavada: Boulette d'Avesne, Epoisses, Livarot, Pont-l'Evêque, Langres, Maroilles, Munster

Opiniones de usarios