Mas d'Auzières - Coteaux-du-Languedoc - Sympathie pour les Stones 2007

Vincent Dasnoy      Ixelles  (Bélgica)

Les commentaires précédents me semblent un peu durs. Certes cette cuvée est clairement dominée par le cassis, mais rien d'artificiel là-dedans. Ce qui par contre peut rebuter, et qui explique sans doute les commentaires précédents, c'est que dans mon souvenir il y a pas mal de réduction à l'ouverture. Et la combinaison de cassis et de réduction lui donne un nez assez déroutant et peut-être peu plaisant de prime abord. Mais pour ma part cette cuvée ne m'a pas déplue, même si je lui préfère Les Eclats et Le Bois Périé.

Fecha de degustación: 12 May 2012

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Irene Tolleret      Francia

Bjr à tous, je suis la vigneronne du Mas d'Auzières et j'ai rencontré Marc & Vincent à la dégustation de la maison des vins à Bruxelles (c'était super top).
Je découvre Vinogusto et aussi les infos dedans, donc ce que je voulais juste dire c'est que Sympathie pour les Stones, c'est 100% Syrah, 100% vendanges manuelles, 0 presses, et que ce goût c'est le goût des raisins de Syrah d'une de nos vignes (d'où le nom). Pour les incroyants, je vous invite à venir déguster les raisins, généralement nous la vendangeons première quinzaine d'octobre. Les arômes de fruits noirs sont typiques des Syrah du Pic Saint Loup.

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Pierre D'Haeseleer      Bruxelles  (Bélgica)

Nez qui "pue" le cassis, peu naturel. On a l'impression d'humer un kir "inversé", trop de sirop. Bouche fraîche, un peu feuille de cassis, cassis à donf, jusqu'à la nausée... Pointe de bacon. Encore du cassis, hallucinant. 9/20

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Samuel Marin      Ixelles  (Bélgica)

Arome de cassis. Dur à boire. Amer.

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Faye Cardwell      Bruxelles  (Bélgica)

Not a wine I would choose...

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Jelle De Roeck      Bélgica

Uit eerbied voor de wijnmaker ga ik mijn proefnotities niet delen,
maar u mag deze wijn links laten liggen in uw wijnwinkel.

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