Domaine Maillard Père et Fils - Aloxe-Corton 1er Cru - Les Grandes Lollières 2001

A propos du producteur

Le Domaine MAILLARD Père et Fils a été créé en 1766 au coeur de la Bourgogne viticole. Depuis cette date, il a changé de village à plusieurs reprises, pour s'installer finallement à CHOREY-les-BEAUNE en 1952. De quelques parcelles exploitées par Daniel MAILLARD, le domaine s'est agrandi pour s'étendre de nos jours sur 18 hectares répartis sur sept communes. Pascal MAILLARD s'occupe plus particulièrement de la commercialisation et de la vignification des vins. Son frère, Alain MAILLARD, est en charge de l'exploitation du domaine. Ils représentent à eux deux la dixième génération de propriétaires récoltants du domaine MAILLARD.

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Platos aconsejados

• Carne : Buey o vaca
• Caza : Caza de pelo, Chelutita de ciervo

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