Ogier - Condrieu Cote Chery 2009

A propos du producteur

Dans les années 1880, Edouard Amouroux fait l’acquisition d’un vignoble bénéficiant d’une exposition exceptionnelle sur la commune de Châteauneuf-du-Pape. Pour immortaliser son histoire, la propriété est baptisée en 1920 « Le Clos de l’Oratoire des Papes ». Sa notoriété est alors renforcée par l’originalité à laquelle il doit son nom : l’oratoire.
Erigée au XVIIIème siècle au coin de l’une des parcelles du vignoble, cette petite chapelle est dédiée à St Marc, patron des vignerons et protecteur des vignes contre les intempéries.

Mars 2000 : acquisition de la société Léonce Amouroux avec le Clos de l’Oratoire des Papes par Ogier Caves des Papes.

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Platos aconsejados

• Sopas y potajes : Gaspacho
• Crustáceos y mariscos : Bogavante, Cangrejos, Langosta y cigalas con mayonesa
• Pescados : Chucrut de pescados ahumados, Lenguado meuniere, Pescado blanco asado, Pescado crudo marinado, Rape a la americana, Salmón escalfado o ligeramente asado, Tajine de rescaza
• Cocina India : Platos indios con salsa picante de yogur, Pollo Tikka Massala
• Verduras : Alcachofas
• Salsas : Salsa con curry
• Quesos : Quesos frescos con sal, pimienta y hierbas

Opiniones de usarios

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