Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs : Graves garonnaises silico-graveleuses
Viticulture : Âge moyen de la vigne : 20 ans
Vendanges : manuelles
Vinification : Après égrappage total et léger foulage du raisin, la vinification se déroule en cuves inox
Élevage : 16 à 18 mois en barriques
Jean-Merlaut.com Robe intense, boisé fortement présent, mais pas asséchant, vin puissant et précis, bien dans la ligne du millésime. Finale très racée, pleine de promesses. 16-17/20 BETTANE et DESSEAUVE Mai 2011