Remonte 2002

Sobre la bodega

Fundada en 1959 fue una de las cooperativas pioneras en la remodelación de sus viñedos, procurando que en ellos presidieran variedades nobles como Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Chardonnay. En la actualidad cuenta con 1.500 hectáreas y la capacidad de la bodega supera los 12 millones de litros. En los últimos años ha realizado importantes inversiones con el objetivo de mejorar sus instalaciones de recepción de uva y elaboración.

Platos aconsejados

• Charcutería y carne fría : Jamón serrano
• Carne : Buey o vaca
• Cocina Española : Fabada Asturiana, Tortilla española