Vihucas 2001

Sobre la bodega

Más de un cuarto de siglo haciendo grandes vinos. Innovando, desde el cultivo hasta la forma de comercializar nuestros productos.

Estamos convencidos de que el mejor vino se comienza a elaborar en el viñedo, por eso, entre nuestras prácticas habituales está la vendimia en verde, para ajustar la producción de uva a la capacidad de la planta, y la vendimianocturna, manual y en cajas de 18 kg.Esto nos permite que la uva entre fresca y entera en bodega manteniendo intactas sus propiedades hasta comenzar el proceso de vinificación.