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 Tinto Altamimbre 2008 |
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Sobre la bodega
Bodegas Pingón cuenta con 25 has. De viñedo propio y una capacidad de 400.000 kg., en ella sus vinos Carramimbre y Altamimbre envejece en barricas de roble francés y americano para presentarse con un intenso y esmerado sabor.Platos aconsejados
Opiniones de profesionales
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Eligetuvino.com Elaborado con las más antiguas de la viñas de la vendimia. Viñas que han visto pasar más de 60 años y que reflejan en su fruto toda la madurez adquirida. Nacido de unas uvas que entraron muy enteras en la fermentación y cuyo mosto maceró 25 días sin contrl de temperatura. Tras su paso por barricas nuevas se realizó una crianza de 20 meses en roble francés y americano. Un ligero filtrado final logró un vino lleno de características propias que se prolongan a lo largo del tiempo. |
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