Données techniques
Cépage : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs : graves garonnaises
Viticulture : culture en lutte raisonnée, effeuillage, travail du sol entre les rangs, vendanges en vert, rendement de 40hl/ha sur des vignes de 30 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : fermentation en cuve
Élevage : 12 à 14 mois en barriques de chêne, dont 1/3 de barriques neuves
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