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ChateauOnline
Vin à la robe rubis, brillante et cristalline avec des reflets allant du violet au milieu du verre au mauve sur le côté. Une robe tendre qui va de pair avec la concentration moyenne de la matière lorsqu’on agite le verre. Un vin attractif et accessible à la dégustation en apparence aujourd’hui. - Au nez, la trame aromatique apparaît fine et élégante, mais sans trop de concentration. Le côté avenant de celle-ci se conjugue surtout avec les notes de fruits rouges et noirs, cerise, framboise, fraise des bois. L’impression générale est la tendresse et l'accessibilité du vin à la dégustation. Un Bordeaux plein de charme plus que puissant ou viril. - En bouche, l’attaque est charnue, juteuse et fruitée. L’impression est fraîche et avenante. On retrouve les arômes que nous avions au nez avec une pointe florale en plus. Un côté violette plaisant qui nous amène jusqu’à la finale avec en plus une pointe de réglisse. Le vin est également structuré sur des tanins mûrs mais encore croquants : un dernier relief sur un ensemble relativement souple.
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