Cave d'Ingersheim - Gewurztraminer - Collection Privée 2009

A propos du producteur

Le 5 mars 1926, 36 vignerons, issus d'Ingersheim et des villages avoisinants ont été confrontés à des tourmentes économiques: farouchement attachés à leurs terroirs et à un savoir-faire transmis de génération en génération, ils ont décidé de recourir au principe de la solidarité : ils se sont ainsi tous regroupés pour bâtir les premiers fondements de la Cave d'Ingersheim, plus connue aujourd'hui sous la Cave Jean Geiler.

Ces vignerons, animés par leur passion et leur détermination, ont ainsi contribué au développement et à la pérennité de leur cave vinicole. Travaillant avec ferveur dans les vignes, ils gardent toujours à l'esprit l'héritage précieux laissé par leurs anciens.

(Source : www.geiler.fr)

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Platos aconsejados

• Patés y terrinas : Patés
• Pescados : Pescado ahumado, Rape a la americana
• Cocina India : Chutney, Leche de coco, Platos indios con salsa picante de yogur, Pollo korma, Pollo tandoori, Pollo Tikka Massala
• Cocina China : Pato de Pekín, Pollo agridulce
• Platos típicos : Baeckeofe
• Verduras : Saüerbraten (marinadas)
• Salsas : Agridulce
• Quesos : Queso de cabra, Queso de pasta blanda con cortaleza lavada: Boulette d'Avesne, Epoisses, Livarot, Pont-l'Evêque, Langres, Maroilles, Munster, Quesos frescos con azúcar o miel

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Opiniones de usarios