Domaine des Lambrays - Clos des Lambrays Grand Cru 2008

About the winery

In the end of 1996 Günter and Ruth Freund, a couple of contractors from Coblence in Germany, knowing and appreciating Burgundy since a long time, became the new owners. At that time Günter Freund was already Chevalier du Tastevin over 20 years. In 2002 his wife Ruth became also Chevalier du Tastevin and he was inducted Commandeur.

They restored the Château and his dependences with all their heart and passion and they invested in their vineyards.

(SOURCE: www.lambrays.com)

Platos aconsejados

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Opiniones de profesionales

Cavissima Promu au rang de Grand Cru en 1981, cette appellation confidentielle n'a cessé de progresser au point d'égaler aujourd'hui les crus les plus prestigieux de la Côte de Nuit.

Vitis Epicuria Le riche propriétaire allemand du Clos des Lambrays permet à Thierry Brouin de procéder, depuis quelques millésimes, aux sélections necéssaires pour optimiser la qualité du grand vin. Il en a résulté une succession ininterrompue de grands vins, d'une pureté de style exemplaire, avec le charme inimitable des vinifications en raisins entiers (lui valant sa troisième étoile au guide vert).

Cave de Prestige Ce millésime issu également d'une année difficile nous a permis d'obtenir un vin d'un très grand équilibre tanin/acidité avec un superbe fruit noir, caractéristique du Clos. Combinación Vino - Comida : Terrine de lièvre, Roti de viande blanche, chapon, civet de lièvre, canard à l'orange, coq de bruyère aux raisins, côtes de veau, faisan farci. Madurez : A boire à partir de 2015 - Potentiel 2025