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 Blanco Domaine Matthias et Emile Roblin - Sancerre 2008 |
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Platos aconsejados
- Charcutería y carne fría : Rilletes
- Patés y terrinas : Terrina de pescado
- Crustáceos y mariscos : Bulots, bígaros, almejas, berberechos, Langosta y cigalas con mayonesa, Mejillones, Ostras
- Ensaladas : Verde con vinagreta
- Pescados : Anguila ahumada, Anguila con crema, Caballa con grosellas, Lenguado meuniere, Pescado a la brasa, Pescado escalfado con mayonesa, Salmón ahumado, Salmón escalfado o ligeramente asado, Salmonete
- Cocina Española : Paella, Tapas
- Cocina Japonesa : Sashimi (pescado crudo), Sushi, Tempura
- Verduras : Tomates
- Salsas : Béarnaise, Salsa de Tomate, Salsa holandesa
- Quesos : Queso de cabra
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