Château Lamartine - Cahors - Cuvée Particulière 2005

Données techniques

Cépages : 90% Malbec et 10% Tannat
Terroirs : sols argilo-calcaires
Viticulture : agriculture raisonnée : enherbement des parcelles, maîtrise des rendements, épamprage des vignes, travail du sol
Vendanges : Manuelles
Vinification : par pigeage traditionnel, 30 jours en cuves inox avec maîtrise des températures
Élevage : 12 à 14 mois en fûts de chêne, dont 1/3 en fûts neufs

Récompenses

Guide Hachette 2**+Coup de Coeur
Revue du Vin de France 17/20,Gault Millau 16/20
Vinalies Prix d'Excellence
Macôn 2008 médaille d'OR

A propos du producteur

Le Château Lamartine est une propriété familiale de 32 hectares, majoritairement planté de Malbec sur les terrasses de la vallée du Lot. Issu d'un très grand domaine de l'époque gallo-romaine, il subit les ravages des guerres du Moyen-Age et parvient à survivre jusqu'à l'attaque du Philloxera en 1878. Quelques plants d'Auxerrois (malbec) furent tout de même conservés par Edouard Serougne qui tomba amoureux de la propriétaire des lieux et de ce cépage dans les années 1920. Dès 1930 il allait motiver quelques rares collègues à fonder le premier syndicat de défense du vin de Cahors.
La maison de la propriété Lamartine fut bâtie à l'emplacement d'un chêne centenaire et la légende dit qu'il abrita les rendez-vous galants de la belle Martine, une fille des environs, d'où le nom de La Martine. Edouard Serougne, poète à ses heures, écrivit quelques vers pour témoigner de l'histoire : "Pur, de bonne famille, D'Auxerrois et cépage de cru, Comme de la jolie fille, On désire sa vertu..."

Awards

Guide Hachette des vins 2008: 2 étoiles
Coup de Coeur

Premios

Guide Hachette des vins 2008: 2 étoiles
Coup de Coeur

Prijzen

Guide Hachette des vins 2008: 2 étoiles
Coup de Coeur

Premi

Guide Hachette des vins 2008: 2 étoiles
Coup de Coeur

Platos aconsejados

• Charcutería y carne fría : Rosbif frío
• Carne : Buey o vaca
• Caza : Encebollado de jabalí, Magret de Oca
• Pescados : Pescado a la brasa
• Platos típicos : Cassoulet, Confit, Confit de pato

Opiniones de usarios

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Opiniones de expertos

Dussert Gerber 2009 - "Magnifique, le 2005 est plein et harmonieux, avec des tanins suaves et un boisé parfaitement intégré"

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Opiniones de profesionales

1jour1vin.com Notes : Guide Hachette 2**+Coup de Coeur , RVF 17/20 ,Gault Millau 16/20 , Vinalies Prix d 'Excellence , Macôn 2008 médaille d' OR "Magnifique, le 2005 est plein et harmonieux, avec des tanins suaves et un boisé parfaitement intégré" (Les Meilleurs Vins de France 2009 - Guide de la RVF). Cette cuvée "Particulière" pourrait porter sur son étiquette la mention " Valeur Sûre ", tant la qualité et la régularité de ce vin font l'unanimité à la dégustation de chaque nouveau millésime

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Opiniones de usarios

Etiquetas: 10 % tannat  90 % malbec  argilo-calcaire  opbrengst 40 hl./ha.  wingerds 40 tot 55j. oud