Domaine Jean-Claude et Anna Brelière - Rully 1er Cru - Les Margotés 2008

A propos du producteur

En 1948, René Brelière et son épouse Edmée développent l'exploitation. Depuis 1983, leur fils Jean-claude, diplômé Technicien Oenologue de la Faculté d'Oenologie de Dijon et son épouse Anna perpétuent la tradition familiale.

En conversion vers l'agriculture biologique depuis 2010, le domaine a été certifié BIO avec le millésime 2012. Il couvre 8 ha répartis par moitié en cépage Chardonnay et cépage Pinot Noir, les 2 cépages nobles de la Bourgogne. La production est d'environ 45000 bouteilles par an.

About the winery

It was in 1948 that René and Edmée Brelière created their Domaine. Since 1983 their son Jean-Claude, graduated Technicien Oenologue from the Dijon University of Oenology, and his wife Anna, have continued in the family tradition.

The Domaine has been certified "BIO" (organic) with the vintage 2012. It covers an area of about 8 ha (19.75 acres) producing approximatly 45000 bottles of wine per year. Half is planted with Chardonnay and the other half with Pinot Noir, the 2 noble grape varieties of Burgundy.

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Platos aconsejados

• Charcutería y carne fría : Jamón con perejil
• Ensaladas : Ensalada César
• Caza : Perdigón asado
• Pescados : Pescado a la brasa, Pescado empanado con patatas fritas, Salmón ahumado, Trucha
• Cocina Tailandesa : Satay
• Verduras : Alcachofas

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