Review
A pale yellow coloured wine, with incomparable aroma and very fine froth. Floral bouquet, agreeable in its aromatic perfume and pleasant wistaria notes
Culinary suggestions: Typical sparkling wine recommended between meals, goes well in its dry version with raw fish, seafood risottos, light first courses and omelettes with field herbs
Cellaring: 1 year
Serving temperature: 5° 7° C / 41° - 45° F
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Note di degustazione
Il colore è giallo scarico. Fine il perlage. Il profumo è floreale. Gradevole in bocca, con tipiche note di glicine.
Abbinamenti: È uno spumante tipicamente raccomandato tra I pasti, nella versione dry con pesce crudo, risotti ai frutti di mare, primi leggeri ed omlette con le erbe.
Conservazione: 1 anno
Temperatura di servizio: 5° 7° C / 41° - 45° F