Sancerre 2006

Données techniques

Platos aconsejados

• Charcutería y carne fría : Rilletes
• Patés y terrinas : Terrina de pescado
• Crustáceos y mariscos : Bulots, bígaros, almejas, berberechos, Langosta y cigalas con mayonesa, Mejillones, Ostras
• Ensaladas : Verde con vinagreta
• Pescados : Anguila ahumada, Anguila con crema, Caballa con grosellas, Lenguado meuniere, Pescado a la brasa, Pescado escalfado con mayonesa, Salmón ahumado, Salmón escalfado o ligeramente asado, Salmonete
• Cocina Española : Paella, Tapas
• Cocina Japonesa : Sashimi (pescado crudo), Sushi, Tempura
• Verduras : Tomates
• Salsas : Béarnaise, Salsa de Tomate, Salsa holandesa
• Quesos : Queso de cabra

Opiniones de usarios

Nicolas De Borman      Bruxelles  (Bélgica)   pas extraordinaire Un vin qui n'était pas un premier prix (mais je ne me souviens plus de la facture).Je trouve qu'il a un goût d'épicéa trop prononcé. Entre le melèze et le sapin de noël. Les pro traduiront ce que je veux dire avec des mots compliqués Etiquetas:   un peu décevant   goût de pin Fecha de degustación: 07 Mar 2008 Madurez: Je ne sais pas Nicolas De Borman ha descubierto este vino hace 5 años