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 Tinto Cyan Pago de la Calera 2001 |
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Datos técnicos
Barricas: 100% nuevas, roble francés grano fino.Fermentación Maloláctica: 100% en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento: 18 meses en barrica y 48 meses en botella.
Temperatura de Consumo: 18ºC.
Sobre la bodega
Bodega CYAN, es una de las Bodegas más reconocidas y admiradas por la crítica nacional e internacional, por la calidad de sus vinos desde que en 1999 se fundara.
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Opiniones de usarios
Etiquetas: elegante seductor trago largo |
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Opiniones de profesionales
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Albuenvino.com Vista: Cereza oscuro muy intenso. Brillante y limpio. Nariz : Gran intensidad y complejidad. Fruta negra confitada, finos toques de tostados del roble, especias, mentolados, minerales, tomillo. Boca : Carnoso y untuoso, con taninos maduros, grasos y bien pulidos. Sutil y elegante en la entrada, increíble evolución en la boca con una gran expresión varietal . Matices balsámicos, minerales y especiados se unen con los tabacos y chocolates finos de la larga crianza en roble nuevo. Largísimo y retrogusto de una gran intensidad. |
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