Château Saint-Pierre 2008

Le Château Saint-Pierre, excellent cru classé de Saint-Julien, peine à sortir de l’ombre médiatique que lui font les autres crus classés de l’appellation, à l’image des trois Léoville. Les connaisseurs ne s’en plaindront pas, attirés par ses prix sages et sa remarquable qualité. Ce saint-julien est composé de 70 % de cabernet-sauvignon, 20 % de merlot et 9 % de cabernet franc, avec une toute petite quantité de petit verdot.

Données techniques

Terroir : Graves garonnaises, sous sol de graves argilo-calacire
Surface : 17 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 75% - Merlot 15% - Cabernet Franc 10%
Âge du vignoble : 50 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : Traditionnelle
Elevage : 12 à 18 mois de barriques

4e cru classé

4e cru classé

Platos aconsejados

• Carne : Buey o vaca
• Caza : Guiso de carne con salsa, Magret de Oca
• Salsas : Salsa de setas

Opiniones de usarios

Etiquetas: bordeaux primeurs 2008  roger lévy 

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Opiniones de profesionales

Delhaize Wineworld Robe : Rouge cerise. Nez : Notes de chêne et d'épices, fruits noirs mûrs Bouche : Boisé: notes de chêne et d'épices. Fruits rouges et noirs: cerise Combinación Vino - Comida : Viande rouge: viande de boeuf. Volaille: poulet, dinde, fromages

Wineandco.com Si le Château Saint Pierre est souvent resté dans l’ombre des grands noms de l’appellation, ce domaine n’a rien à leur envier. En effet, la régularité qu’a su imposer la famille Martin a fait renaître la curiosité et l’intérêt des amateurs. Le Château Saint Pierre nous ramène à la terre par ses côtés rustique et généreux.Le millésime 2008 nous confirme la grande forme du château Saint-Pierre avec une robe presque noire. Ce vin mêle des notes toastées et de minéralitées.

Opiniones de profesionales

Millésima-usa.com The history of this estate goes back to the 16th century. Records from 1693 refer to a property known as "Serancan" belonging to the Marquis of Cheverry.* In 1767, during the reign of Louis XV, the vineyard came into the possession of the Baron de Saint-Pierre, who gave his name to the château. His two daughters inherited the estate in 1832. In 1855, Saint-Pierre was classified as the first of the fourth great growths. After Madame de Luetkens sold her share of the château to Léon Sevaistre in 1892, Saint-Pierre was sold under two different labels: "Saint-Pierre-Sevaistre" and "Saint-Pierre-Bontemps- Dubarry". In 1922, both parts of the vineyard were acquired by Belgian négociants, with the exception of the winery buildings, which were bought by Henri Martin from the baron's last heir in 1981. Henri Martin purchased the vineyard in 1982, thereby reuniting an estate that had been split up for many years.

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Delhaize Wineworld Kleur : Kersenrood. Aroma : Noties van eikenhout en kruiden, rijp zwart fruit Smaak : Rode & zwarte bessen: rode kers. Houtachtig: noties van eikenhout en kruiden Combinación Vino - Comida : Rood vlees: rundvlees. Gevogelte: gevogelte, kaasschotel