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Robe jaune paille, étincelante. Nez agrume, pomme verte, et fruits jaunes mûrs complété de notes de pierres et de craies. En bouche, ces parfums se confirment, tenus par une minéralité droite et précise qui forme un équilibre harmonieux. Finale souple, délicatement fruité qui offre un plaisir immédiat. Conservation : A boire et à garder (2014) Service : Servir à 10°/11° Accords Vin - Mets : Pour l'apéritif, avec les canapés (mousse de sardine, rillette de thon, ou maquereau,fromages, charcuterie). avec les entrées et la charcuterie avec les poissons et les volailles avec les plats exotiques légèrement relevés.
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