Tinto 

Enate - Cabernet Sauvignon - Reserva 2005

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El productor : Bodega Enate
Denominación: Somontano (Aragon, España)
Variedad(es): Cabernet Sauvignon
Gama de precios :  12.00 - 16.99 €   
Otras añadas 2004, 2003, 2002, 1997
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Datos técnicos

Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y, posteriormente, durante 24 meses más en botella.

Sobre la bodega

La bodega ENATE se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.

Los nuevos tiempos parecen tener sus mejores aliados en el diseño y las formas. Las instalaciones están trazadas con precisión geométrica.

En ellas se repiten un ritmo de rectas y aristas que ignoran la línea curva (las formas redondeadas son patrimonio exclusivo de la barrica).

El arquitecto ha captado desde el primer momento la intensa luminosidad de esta región y la ha trasladado a los espacios interiores, de forma que aún dentro siempre queda la sensación de estar un poco fuera. Es quizás el mejor ejemplo de este juego entre naturaleza y arquitectura.

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