Blanco Caveau des Jacobins Chardonnay Bâtonné et Vieilli en Barriques 2002 

 El productor: Caveau des Jacobins
Côtes-du-Jura (Jura , Francia)
Blanco
Variedad(es) Chardonnay
Gama de precios : 5.00 - 7.99 € 
Puntuación : **** 4 estrellas : Muy bueno   4 opiniones
Otras añadas 2001  Añadir una añada
Punto de venta : Ploussard & Naturé (Tienda de vinos)
6.90 EUR
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Jean-Luc Meyer Jean-Luc Meyer
Bodega, Eguisheim (Haut-Rhin, Francia)
 
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Opinión  (4)

 
Marco     Auderghem  (Francia)
  **** 4 estrellas : Muy bueno   Un très joli chardonnay du Jur
  Ouvert il y a quelques jours, il m'a surpris et pour l'apéro, et pour accompagner un plat aux saveurs exotiques légèrement relevées. Convient très bien par temps chaud, légère oxydation et bonne fraîcheur, avec l'impression qu'on peu de savagnin doit y être mélangé, illusion olfactive due au terroir particulier du Jura. C'était la dernière, dommage !
 
  Fotos añadidas hace 6 mes
Ploussard     Bélgica
  Chardonnay très typé aux notes de noix. Très minéral, il est le compagnon idéal de la raclette.
  Comentado hace 9 mes
benja     Woluwe Saint Lambert  (Bélgica)
  **** 4 estrellas : Muy bueno  
  Un vin rustique et très typé qui fait merveille avec la raclette! Le chardonnay donne des notes beurrée et le fait que le vin soit bâtonné donne un côté fruit sec très agréable. Ajoutez à ça une touche minérale très jurassienne et vous obtenez ce vin prêt à boire vraiment agéable.
  Fecha de degustación: 15 Dec 2007
  Etiquetas:    raclette   typé   rustique
  Madurez: Beber hoy
  Opinión sobre la madurez del vino: Le 2002 est parfait pour aujourd'hui mais je laisse du 2001 en cave pour voir son évolution.
  benja ha descubierto este vino hace 1 año
shaolin38     Francia
  Añadido a la wishlist hace 4 mes
 
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Opiniones recientes sobre el Bodega Caveau des Jacobins
benja    Woluwe Saint Lambert  (Bélgica)
  Toutes les bonnes choses ont une fin!
  Installée dans la vieille église des Jacobins, cette fruitère vinicole mérite une visite, ne fut-ce que pour la magie du lieu! Imaginez des fûts immenses entreposés les uns derrière les autres dans la nef de cette vieille église ravagée par les iconoclastes de la révolution et laissée dans cet état. L'immense toiture en ruine, les portes lourdes en chêne massif... ce lieu est admirable. Et les vins qu'on y produit également. Malheureusement, rentabilité oblige, la fruitière s'est associée avec celle d'Arbois et en a perdu son âme, selon moi. Les vins sont depuis un ou deux ans moins typiques, plus passe-partout. Le personnel est moins authentique... On a parfois l'impression d'avoir affaire à des caissières de supermarché qui en savent moins sur leur marchandise que nous-mêmes! Profitons donc à fond des bouteilles qui nous reste de la grande époque... Santé!
  Opinión registrada hace 1 año
shaolin38    Francia
  Guardado hace 5 mes
Marco    Auderghem  (Francia)
 
  • Caisse carton
  Fotos añadidas hace 1 año
 
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Punto de venta  (1)

Ploussard & Naturé
Ploussard & Naturé
Tienda de vinos
 
Bélgica | 1200 | Bruxelles
6.90 EUR 
  benja
hace 1 año
 
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