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apoloybaco
España
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Un vino elaborado con la uva Palomino Fino, cultiva en las tierras "albarizas" en el marco de la D.O. Jerez, con una vejez promedia de 4,5 años, obtenida mediante el sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano. Se nos presenta a la vista pálido, amarillo con reflejos verdosos, brillante y luminoso. De aromas punzantes, almendroso, suave y salino. En la boca es seco, poco ácido, punzante y ligeramente amargo. ideal para aperitivos a una temperatura de servicio de entre 8º y 12º C.
(fuente: www.apoloybaco.com |
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Fecha de degustación: 01 Apr 2006 |
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Categorías: apoloybaco |
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Etiquetas:
apoloybaco |
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