Sottimano Barbera d'Alba Pairolero 2006

La cuvée Pairolero est un assemblage de barbera en provenance des parcelles de Currà et Basarin. Le vin est vinifié en cuves puis descendu en barriques de chêne français (25 % neuves, 75 % de plus de 3 vins) où il effectuera sa fermentation malolactique avant d’être élevé pendant 15 mois.

Récompenses

Robert Parker: 89

Note de dégustation

Dans le millésime 2006, Pairolero est un très joli barbera, raffiné et élégant avec une trame aromatique fruitée, complétée de quelques notes d’élevage très bien maîtrisées. La bouche est à la fois mûre, fraîche et dense avec une belle allonge en fi

Awards

Robert Parker’s Wine Advocate: 89/100

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Opiniones de expertos

Robert Parker "The 2006 Barbera d’Alba Pairolero is a dense, full-bodied wine endowed with masses of ripe dark fruit. Still quite primary, the wine reveals only shades of the chocolate, spice and mineral nuances that are buried below the fruit. Today the 2006 doesn’t appear to have quite the delineation of the very finest vintages here, yet this remains a delicious, mouth-filling Barbera. Anticipated maturity : 2008-2011."

Opiniones de usarios

Etiquetas: buena rcp  cerezas  especiado  largo  roco wines  sabroso 

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