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| | El topico asocia los vinos de Ribeiro un poco por encima de los turbios. Vinos de poca graduación para beber fresquitos en verano con el pulpo a feira. Los vinos que se están haciendo actualmente, criados sobre lías o no, van mucho más allá y este es un buen ejemplo. La treixadura le da una buena estructura y torrontés y albariño enriquecen su aroma, marcadamente frutal. Tiene cítricos pero en compañia de melocotón y manzana. En boca tiene cierta untuosidad y es suficientemente largo como para paladearlo. Se me hace inevitable compararlo con los albariños, y yo destacaría que su aroma es más complejo que muchos de ellos, que además suelen ser demasiado ácidos cuando son jovenes. Para acompañar almejas, a la marinera o con alubias. Fecha de degustación: 01 Nov 2008 Madurez: Beber hoy Opinión sobre la madurez del vino: Casal de Paula aguanta bastantes meses. Incluso aun se puede beber la cosecha 2006, aunque empieza a decaer, sobre todo en boca. Listas: Favoritos Jordi Domingo Villarreal ha descubierto esta añada hace 4 años
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