Tinto 

Casa Castillo - Las Gravas 2004

 
El productor : Casa Castillo
Denominación: Jumilla (Murcia, España)
Variedad(es): Monastrell, Cabernet Sauvignon
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Datos técnicos

Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 17 meses en barricas de roble francés.

Sobre la bodega


En el año 1941, es cuando Don José Sánchez-Cerezo adquiere la finca Casa Castillo para la explotación de romero del monte. En la finca se hallaba enclavada una bodega construida por los franceses en el año 1870.
Es en 1985 cuando la segunda generación de la familia (Nemesio y su hijo José Mª Vicente) comienzan un nuevo proyecto con la reestructuración del viñedo y la introducción de nuevas variedades. En 1991 se reforma el edificio de la bodega respetando la estructura original y se realiza la primera elaboración, saliendo al mercado nuestro primer vino en 1993 como “Casa Castillo Crianza 1991”. En la actualidad José Mª Vicente se halla al frente de La Propiedad Vitícola Casa Castillo.

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