Clément Lissner - Riesling de Wolxheim. 2004

Platos aconsejados

• Aperitivos : Aceitunas
• Charcutería y carne fría : Jamón ahumado
• Sopas y potajes : Sopa de pescado
• Crustáceos y mariscos : Mejillones
• Ensaladas : De patatas, Waldorf
• Pescados : Anguila con crema, Chucrut de pescados ahumados, Haddock, Lucio con ajo, Pescado a la brasa, Pescado blanco asado, Pescado con salsa, Platija, acedía, Salmón ahumado, Trucha
• Cocina China : Platos salteados
• Platos típicos : Bouillabaisse (Sopa de pescado), Chucrut
• Verduras : Espàrragos
• Salsas : Mostaza
• Feculentos y cereales : Gratin dauphinois
• Quesos : Queso de cabra
• Postres : Tarta de limón