Cave de Cleebourg - Gewürztraminer - Reifenberg 2004

A propos du producteur

Situé au sein du parc naturel des Vosges du Nord, à 60km au Nord de Strasbourg, le vignoble de Cléebourg s'étend sur 200 hectare.Créée le 26 mai 1946, la Cave Vinicole de Cléebourg, regroupe l'ensemble des 195 viticulteurs de Cléebourg, Oberhoffen les Wissembourg, Rott, Steinseltz et Riedseltz.

About the winery

Located 60 kilometers north of Strasbourg, Cave de Cléebourg's vineyards cover almost 200 hectares of the Nothern Vosges Mountains in the Alsace region of France.Founded in May 1946, the Cave de Cléebourg cooperative now has almost 190 members with vineyards that surround the villages of Cléebourg, Oberhoffen, Rott, Steinseltz and Riedseltz. Annual production of still and sparkling wines approaches 14,000 hectoliters.

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Platos aconsejados

• Patés y terrinas : Patés
• Pescados : Pescado ahumado, Rape a la americana
• Cocina India : Chutney, Leche de coco, Platos indios con salsa picante de yogur, Pollo korma, Pollo tandoori, Pollo Tikka Massala
• Cocina China : Pato de Pekín, Pollo agridulce
• Platos típicos : Baeckeofe
• Verduras : Saüerbraten (marinadas)
• Salsas : Agridulce
• Quesos : Queso de cabra, Queso de pasta blanda con cortaleza lavada: Boulette d'Avesne, Epoisses, Livarot, Pont-l'Evêque, Langres, Maroilles, Munster, Quesos frescos con azúcar o miel

Opiniones de usarios

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