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| | Un cahors que j'ai acheté il y a quelques années (je ne sais plus où) et qu'il fallait avoir la patience d'attendre. D'après l'étiquette, le vignoble Croix du Mayne compte 20 hectares avec un encèpagement Malbec (85%) et Merlot (15%). Nous l'avons goûté pour accompagner du canard confis (un vin du Sud-Ouest, un plat du Sud-Ouest !) et c'était parfait. Le vin a très bien veilli. Le fruit, le bois, les sous-bois et champignons... tanins bien fondus, excellent pour une chouette soirée ! Madurez: A boire dès aujourd'hui Marc Roisin ha descubierto este vino hace 6 años
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