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| | El vino es de capa media alta tiene un precioso color cereza tierando a picota, es muy brillante y limpio, ribete amoratado, espumea al servirlo, el lagrimeo no es muy denso, pero si es patente. En nariz está muy cerrado, de entrada aromas especiados y tras mucho agitar aparece algo de fruta negra y sobre todo notas minerales. En boca parece ligero y de paso fresco debido a su marcada acidez, pero si lo "glopeas" aparece "la bestia" que lleva dentro, con una potente estructura tánica, muchísimos matices algo desgarbados y un postgusto largo, largo... En definitiva un vino que mejorará mucho con el tiempo porque está todavía muy verde, que me da la sensación de que apuesta mas por la complejidad y la elegancia que por la frutosidad para cuando se despliegue de aromas, allá por el 2.015. Fecha de degustación: 26 Mar 2011 Madurez: Guardar(para degustar 2015 a 2020) Opinión sobre la madurez del vino: Demasiado verde, necesita botella Comentado hace 2 años |
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Tinto 
