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| | Un rosado refrescante para una mañana muy soleada Color rojo muy pálido, siendo un color más cercano al rojo que al rosado. Limpio y brillante. Su grado alcohólico se nota en unas piernas largas en copa. En nariz ofrece aromas de frutas dulces con un toque de acidez, como lo son las granadas, manzanas y pera.
En boca resulta un poco dulce, más que ácido, pero a una temperatura de servicio de 12° se convierte en un vino muy refrescante.
El vino sirvió de acompañamiento a un fussili al chipotle, lo que sirvió para balancear la acidez y dulzor del vino.
Es un vino que sí volveré a comprar para tomarlo en las primaveras y veranos de Cuernavaca, que son muy cálidos, e invitan a disfrutar de vinos frescos. Fecha de degustación: 21 May 2011 Comentado hace 1 año |
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