Bodega Domaine Jean David

Ochato     Paris  (Francia)

Courage, constance, générosité et passion...

Titulaire de la mention Nature & Progrès, le domaine Jean David réalise avec passion des vins issus de multiples cépages (Grenache, Syrha, Cinsault, Mourvèdre, Carignan et Cournoise pour les rouges et les rosés. Roussanne, bourboulenc et clairette pour les blancs). Le travail à la vigne s'effectue avec courage, constance, générosité et passion.

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stef   ha comentado el Domaine Jean David - Cotes du Rhône - 2007

beacoup de gout et d'originalité....

un bon petut vin

Comentado hace 2 años

stef   ha comentado el Domaine Jean David - Cotes du Rhône - 2006

je l'ai bu et rebu et rererebu à une fête ce week end...et même pas mal à la tête....

très bon rapport qualité/prix....

Clasificado en una lista hace 4 años

stef   ha comentado el Domaine Jean David - Cotes du Rhône Blanc - 2004

trop sucré pour notre plat de poisson

Comentado hace 4 años

Ochato   ha comentado el Domaine Jean David - Cotes du Rhône - 2004

L'une des deux cuvées « phares » du domaine qui, marquées par leurs terroirs, s’expriment très différemment. Beau millésime 2004, à la fraîcheur avenante !

Dégustation : Jolie robe grenatée aux reliefs mauves. Etoffe bien « empourprée ». Nez excentrique aux humeurs marquées de fleurs (pivoine, églantine, etc…), et de fruits cuits (tomate confite, etc…), accompagnées de notes d’épices, de tabac et de fumé. Bouche espiègle, à la fois resserrée sur la trame et « croquante » sur les tanins. Bel équilibre marqué par la fraicheur minérale, alors que de belles saveurs de jus, de fumé suave et de réglisse s’émancipent assez longuement sur nos papilles. Un vin généreux à découvrir !

Fecha de degustación: 01 Apr 2008

Fotos añadidas hace 5 años

Ochato   ha comentado el Domaine Jean David - Cotes du Rhône - 2006

Encore un « Côtes du Rhône » me direz-vous ? Bien sùr ! Essayez-le donc avec ses congénères de La Ferme Saint Martin, de La Guintrandy, du Mas de Libian, etc… Ils sont tous d’un très bon rapport qualité/prix, et se boivent sur leur « primael » fraîcheur de l’année en cours !

Dégustation : Robe rouge rubis grenat, étoffe écarlate et fauve. Nez fringuant exhibant des effluves pigmentés de fleurs et de fruits murs bleus et noirs (eucalyptus) et d’épices chaudes. Bouche gourmande, rieuse et chaleureuse. Tanins aux petits grains « croquants » pour un breuvage simple, efficace et revigorant !

Fecha de degustación: 01 Apr 2008

Fotos añadidas hace 5 años