Bodega Domaine Belluard

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		Domaine Belluard - Ayse Mont-Blanc Méthode Traditionnelle Vin-de-savoie (Savoie, Francia) 2005, 2003   Otras añadas
		Domaine Belluard - Gringet - Le Feu Vin-de-savoie (Savoie, Francia) 2010 , 2007, 2005   Otras añadas
		Domaine Belluard - Les Alpes Vin-de-savoie (Savoie, Francia) 2007   Otras añadas
		Domaine Belluard - Les Grandes Jorasses Vin-de-savoie (Savoie, Francia) 2010    Otras añadas

Opiniones de profesionales sobre la bodega

La Contre-Étiquette Le village d’Ayze est une petite commune de Haute-Savoie situé au cœur de la vallée de l’ Arve entre Genève et Chamonix Mont-Blanc. Ses coteaux ensoleillés à 450 m d’altitude sous le climat des Alpes, sont exposés plein sud où subsiste aujourd’hui une vingtaine d’hectares de vignoble très particulier et très ancien ( 300 ha au XIX ème siècle ). Le domaine Belluard est constitué de nombreuses parcelles qui réunit une douzaine d’hectares de vignes. Depuis 1990, l’observation et l’analyse permanente du vignoble nous mènent à une conduite de protection et de soin des plantes en intégrant tous les éléments naturels environnants, toujours à la recherche de l’équilibre entre le monde végétal, animal et minéral au détriment des pesticides de la chimie. En 2001, pour préserver les ressources environnementales tel que l’air, l’eau, la terre et renforcer le caractère de nos vignes et de nos vins, la reconversion à l’agriculture bio-dynamique s’est imposée. Aujourd’hui, pour la plus grande typicité de nos vins, la principale préocupation du Domaine est de cultiver la vigne dans le plus grand respect des terroirs et des traditions d’élaboration.

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Présentation du producteur

Créé en 1947, le Domaine BELLUARD s'étend sur 11 hectares sur la petite commune d'Ayse (Haute-Savoie) située au cœur de la vallée de l'Arve entre Genève et Chamonix Mont-Blanc. Dominique BELLUARD exploite depuis 1988 l'un dès plus ancien vignoble alpin où subsiste un cépage endémique « le Gringet » , unique au monde. Aujourd'hui, pour la plus grande typicité des vins, la principale préoccupation du Domaine est de cultiver la vigne dans le plus grand respect des terroirs et des traditions d'élaboration, d'où une reconversion en 2001 à la culture bio-dynamique.

Informations pratiques

Tous les jours sauf dimanche 8h-12h, 14h-18h
Appellations : Vin-de-savoie

Appellations : Vin-de-savoie

Denominaciones : Vin-de-savoie

Appelatie : Vin-de-savoie

Denominazione : Vin-de-savoie

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